Есть суши палочками – значит, постигать отдельный вид искусства. Палочками едят повсеместно в Японии, Вьетнаме, Корее и КНР. Азиатские народы считают, что поглощать роллы и суши палочками правильно и удобно. Стоит рассмотреть эти интересные аспекты азиатской культуры подробнее.
Суши и палочки: в чем смысл?
Маленькие дети в странах Азии учатся управляться с палочками с раннего детства. Сначала им дают крупные тренировочные варианты, и спустя пару месяцев дети в Азии ловко едят этими приборами любое блюдо.
Японцы считают, что палочки из дерева не повреждают зубную эмаль. Такие приборы для еды более чистые и экологически чистые. Также палочки отлично развивают мелкую моторику. А хорошо развитая моторика влияет на образование новых нейронных связей. Получается, что при использовании палочек люди становятся умнее.
Как есть суши палочками правильно?
Немного потренировавшись, любой сможет съесть палочками порцию свежих суши. Перед едой стоит убедиться, что до вас приборы больше никем не использовались. Чтобы доказать это, в ресторанах их подают не до конца расщепленными. Клиент сам разламывает их, и приступает к трапезе.
Суши берутся кончиками палочек и аккуратно макаются в соус. Макнуть в соус необходимо ту часть суши, где выступает рыба. Затем суши целиком отправляются в рот. Роллы допустимо раскусывать наполовину.
Простая процедура при помощи японских столовых приборов становится целым искусством. Трапеза приобретает особую эстетику. Можно быть уверенным, что такая еда не содержит ничего искусственного или вредного.
Особенности еды палочками
Почему суши не погружают в соус полностью? Просто с той стороны, где в рулетике размещен рис, уже есть приправа. Также суши не обмакивают в разные соусы. Если обмакнуть продукт сразу в несколько соусов, испортится вкус блюда.
Кончиками палочек едят, чтобы не смешивать различные вкусы между собой. Палочки помогают человеку слиться с миром, как бы являясь продолжением его рук. Такова восточная философия, пронизывающая все сферы жизни от рождения до смерти человека.
Доставка настоящих суши и роллов
В нашей службе доставки азиатской кухни вы можете заказать суши онлайн. Мы оперативно доставляем любые заказы до двери по обозначенному адресу в течение двух часов. Используемые при приготовлении продукты проходят сертификацию и изготавливаются согласно восточным традициям. Так мы сохраняем вкус и пользу блюд, отдавая дань древним традициям. В комплекте к заказу прилагаются настоящие японские палочки для еды и разнообразные соусы.
