Как стало известно, в прошлом месяце королевский дворец покинули сразу 14 поваров! В СМИ стали выяснять истоки такого решения и кулинары признались, что основной причиной стал чрезмерный объем работы.
В числе покинувших свои должности оказались как повара, так и официанты. Они недовольны тем, что им приходится все время курсировать между Букингемским дворцом и Виндзорским замком, что невероятно выматывает. Кроме того, помимо служения королеве Елизавете II, они были вынуждены участвовать в различных мероприятиях, которые организовывались Кейт Миддлтон, принцем Чарльзом и принцем Уильямом. И, как говорят уволившиеся сотрудники, эти сверхурочные им никто не оплачивал.
По данным от Sun, всего из дворца ушло 7 шеф-поваров, причем быстро заменить их будет очень сложно, тогда как общее число поваров в королевском штате доходит до 40. Что касается главного шеф-повара, то эту должность занимает Марк Флэнаган еще с 2002 года. На данный момент ему 52, а раньше он работал у Альбера и Мишеля Ру, которые являются признанными рестораторами.
Что же касается королевской семьи, то их представители опровергают сложившуюся ситуацию, утверждая, что это стандартная ротация персонала.
